Animal derived food. Inspection and control - Mara Georgescu

Genius
-5 %
Animal derived food. Inspection and control - Mara Georgescu
Aceasta lucrare ofera informatii utile atat studentilor Facultatii de Medicina Veterinara, cat si specialistilor in igiena alimentelor care isi continua studiile sau isi desfasoara activitatea in domeniul controlului si inspectiei alimentelor de origine animala, prin prezentarea sistematica si detaliata a tuturor etapelor activitatii oficiale de control sanitar-veterinar a carnii principalelor animale de interes economic. Lucrarea, de dimensiuni 17 x 24 cm, este potrivita standardelor internationale in vigoare.
Detalii | |
ISBN: | 9786065284388 |
Numar Pagini: | 600 |
Format: | 20x15 |
Anul publicării: | 2018 |
Limba: | Romana |
Day
Hour
Min
Sec
53.19Lei
55.99Lei
TVA: 53.19Lei
- Disponibilitate: In Stoc
- Editura : CD Press
- Autor : Mara Georgescu ,