Biochimia proteinelor - Laura Gaman

Aceasta carte ofera o introducere in biochimie, precum si concepte de baza din chimia organica. In plus, se abordeaza subiecte precum proteinele, hemoproteinele, enzimele-proteine implicate in procesele biochimice, metabolismul proteinelor si bazele genetice ale biosintezei proteinelor. La sfarsitul cartii sunt incluse intrebari recapitulative.